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喝酒必須要知道的4個禁忌

發布時間:2019-05-09 10:56:45 浏覽:402 來源:互聯網
  俗話說:“酒過三巡、菜過五味”,既然要參加宴會,酒是必不可少的重要組成部分。無論是請客,還是被請,出于面子,不管你能不能喝,一般都要來上幾杯。那麽如何飲酒,才能既不傷身體,又不傷顔面呢?這需要掌握科學的飲酒方式,要懂得飲酒的四種禁忌。



  喝酒必須要知道的4個禁忌

  一、不要混雜飲用

  一般來說,白酒、啤酒、葡萄酒和果酒等各種佳釀是不能混雜引用的,因爲這些佳釀盡管種類不同,但其主要成分都是酒精。人們飲酒之後,大約有80%的酒精會由十二指腸空腹吸收,20%會由胃吸收。

  如果飲用白酒,雖然相對而言所含的酒精濃度高,但喝的數量比較少,加上邊飲美酒,邊吃佳肴,胃裏酒和食物混雜在一起,一時不能流入十二指腸,這就大大減緩了十二指腸吸收酒精的時間,但是如果白酒和啤酒混雜著喝,因爲液體量的增加,酒很快就會流入十二指腸,促使吸收酒精的時間加快,所以會更容易喝醉。

  二、切忌飲早酒和空腹飲酒

  如果過早飲酒,或不吃菜只飲酒,酒精被吸收得快,使得血液中所含的酒精量迅速提高,同時對胃的刺激也大,容易傷身,也容易喝醉。

  三、不要餐餐海量

  每天豪飲,或者猛飲快飲,都會對身體造成非常大的損害。根據專家測算,嗜酒者和猛飲者的心髒負擔,也比不飲酒、少飲酒或慢飲酒者增加幾倍。由于心髒負擔過重,容易導致心肌肥厚,心髒擴大,形成病態的“牛心”。所以嗜酒的人,一定要注意,不要日日暴飲和猛飲快飲。

  四、忌喝冷酒

  不管是白酒還是黃酒,熱的都要比冷的好,因爲酒裏面除了含有酒精之外,還摻雜著一些甲醛、甲醇等少量有害物質,如果被人體攝入4~8毫克的甲醛,就會影響視力。而含有這些有害物質的酒精溶液和水溶液混合後的沸點低于60℃,如果將它們加熱,那麽這些物質就能基本會發,因此喝溫酒,既舒服又安全。

  過量喝酒的危害

  1.長期大量飲酒使三大營養素以及維生素礦物質攝入量減少,造成營養不均衡。

  2.造成胃、腸黏膜的損傷以及對肝髒功能的損害,從而影響幾乎所以的營養物質的消化、吸收和運轉。

  3.急性酒精中毒可能引起胰腺炎,造成胰腺分泌不足,影響營養吸收利用,嚴重導致酒精性營養不良。

  4.酒精對肝髒有直接的毒性作用,可能會導致脂肪肝、肝靜脈周圍纖維化、酒精性肝炎、肝硬化以及肝癌。

  5.增加患高血壓、中風、乳腺癌和消化道癌的危險。

  6.酒精分解代謝後會産生乙酸,體內乙酸過多會導致尿酸排出減少,對高尿酸血症和痛風有一定的影響。

  7.導致極性酒精中毒,造成意識缺失、暈迷甚至死亡。
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